Bobski – Dutch Bargain

(IPA – New Zealand)

Couleur jaune et pâle trouble. Au nez, on est sur des arômes de houblons assez légers et de riz doux. La bouche est portée sur le résineux mais également sur un fruité léger. En bouche, c’est le côté amer qui s’impose et qui colle au palais tout au long de la dégustation. La bière reste cependant assez consensuelle et on peine un peu à y voir le côté plus sauvage des houblons néo-zélandais. Cela n’en reste pas moins une IPA facile à boire et avec un équilibre notable.

B