Hop Juice # 1 – Unseen Brewing Company

(IPA – New England)

Couleur jaune trouble. Pour le premier anniversaire de la brasserie, la première proposition de nos brasseurs belges ne vole pas vraiment haut. On est sur des arômes et des goûts de résine de pin. On a rien de plus et c’est dommage. Alors, oui, l’amertume offre des touches revêches de fruits verts et pas encore mûrs mais au-delà on est sur un corps extrêmement basique et sans grande profondeur.

C+