Off The Rack Finnish Rye Whisky 2024 by Rackhouse – Lervig Brewers

(Stout – Imperial)

Couleur noire foncée. Au nez, on tourne essentiellement autour de la maturation dans les fûts de whiskey. La bouche est costaude. On sent la puissance des saveurs proposées. L’ajout de whiskey finnnois au seigle amène vraiment une complexité et une rondeur sucrée lors de la dégustation. On est sur des goûts de Stout puissant avec du cacao costaud et du chocolat noir. On repère ci et là des touches légères de tabac et de spiritueux sucré. L’ensemble est de haute qualité, le breuvage se boit facilement malgré l’ABV assez élevé. On est sur un Stout de grande qualité.

A+