Strawberry x Black Currant x Pineapple x Coconut Smoothie – Arpus Brewing Company

(Sour – Smoothie)

Le mélange entre cassis et fraise est perceptible au nez. C’est essentiellement sur ces arômes que se base le nez de ce Smoothie. Au goût, on perçoit essentiellement la fraise et ce dès l’entrée en bouche. On est dans la fraise des bois naturelle. On sent la pulpe et les akènes du fruit. La noix de coco est dans l’arrière goût et amène une complexité à la bière. L’ananas participe à la gouleyance de l’ensemble et à la multiplicité des saveurs tandis que le cassis amène un côté sirupeux qui marche bien avec l’ensemble des fruits proposés.

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