Easier Than Easy – Evoque Brewing

(IPA – Session)

Couleur jaune pâle et assez trouble. Une levure de type London Fog a été utilisée lors du brassin mais la bière se veut avant tout être une Session. On est donc sur une IPA légère et assez agréable. Légères touches de citron vert ci et là pour apporter une drinkability. Finale un peu citronnée un peu amère (zestes d’agrumes) mais surtout fort aqueuse.

C+