Black Dankness – Piwne Podziemie

(IPA – Black)

Nez de malt torréfié avec odeurs de chocolat amer. En bouche, on a du mal à sentir le houblon typique des IPA. On reste sur un goût de tartine de pain noir avec une arrière-bouche de chocolat noir amer. Ce n’est pas foncièrement mauvais mais c’est un peu hors sujet. Lorsqu’on demande une Black IPA, on espère un peu le meilleur des mondes entre l’amertume houblonnée des IPA et le malt noir des Dark Ale. Là on a juste une partie de ce que l’on souhaite et on reste logiquement sur sa faim.

C+