End 2 End Burners – Beer Zombies Brewing Company

(IPA – Double New England)

Une belle couleur ambrée trouble pour accompagner ce breuvage au design un peu trop sobre. Le nez n’a pas, lui, ce défaut. Il exulte d’une puissance à la fois résineuse et amère. En bouche, les saveurs sont costaudes. L’amertume est celle des agrumes (pamplemousse) et du houblon amer. Touches ci et là de groseilles, de melon et de citron vert. Les goûts sont nombreux mais l’essentiel du breuvage est amer et juteux et bien gouleyant.

B+