Rise & Shine – Brussels Beer Project

(Wheat – Witbier Flavored)

Couleur blonde très claire et légèrement trouble. Pétillante comme un vin effervescent. Le citron vert est assez présent au nez. Il se perçoit également dans une bouche au blé assez gouleyante. On est quand même proche des boissons pétillantes avec, ici, une finale sèche qui rappelle les agrumes. Une belle bière apéritive.

B-