3.

2.

1.

Et pour couronner le premier mois de cette nouvelle année 2024, voici venir le top relatif audit mois. Sans grande surprise, les créations Gelato de nos brasseurs préférés de Pologne continuent de ravir nos papilles et à décrocher les meilleures notes sur notre blog. Saveurs profondes et agréables, drinkability élevée et équilibre global impressionnant. Difficile de trouver quelque chose de négatif. Et, enfin, sur la troisième marche du podium, une IPA de chez Arpus, valeur sûre en la matière.

10.

9.

8.

7.

6.

5.

4.

3.

2.

1.

Une année 2023 en berne ? C’est ce que le lecteur lambda serait en droit de se dire. Parce que malgré le top 3 de l’année publié chaque mois sur le blog, force est d’admettre que ce fameux top 3 (et surtout le top 2) n’a pas changé d’un iota en cette fin d’année. Le bilan pour l’année en cours est le suivant : à peine 4 bières notées à A+ pour une création seulement qui écope de la note de 99 tandis que les trois autres prennent le 98. Est-on devenu plus sévère cette année ? Pas nécessairement. A-t-on moins dégusté ? Ce n’est pas improbable. Parce que si la qualité est resté au rendez-vous, je dois reconnaître que les sources d’approvisionnement n’ont pas beaucoup variées et que l’on a peut-être raté ainsi des pépites isolées. L’année 2024 sera sans doute meilleure…

Coffee

Imperial

Milk

Pastry

Wild

Fruited

Oud Bruin

Pastry

Smoothie

Wild

IPA

I2PA

NEIPA

NEI2PA

NEI3PA

Classic Saison

Flavored

American

Belgian-style

New England

Voici venir le retour, comme chaque fin d’année, du classement des bières dégustées durant cette année 2023. A nouveau, on se retrouve avec les catégories suivantes : Dark et Pale Ale, les Farmhouse Ale, les IPA, les Stouts et Porters ainsi que les Sour. Et pour commencer ce top, quoi de mieux que de commencer par les Pale Ales ?

Barleywine

Belgian-style

Brown

Old Ale

A nouveau, en ce mois de novembre, il n’y aura eu aucun changement notable dans ce top 3 de l’année en cours.

3.

2.

1.

Le dernier top de cette série mensuelle concernant les trois bières les mieux côtées de l’année touche à sa fin et on peut dire les derniers mois n’ont pas été synonyme de changement. Reste plus qu’à espérer qu’une création de décembre vienne s’imposer sur le podium mais cela apparaît hautement peu probable. Wait & see…

A nouveau, en ce mois d’octobre, il n’y aura eu aucun changement notable dans ce top 3 de l’année en cours. Cela signifie-t-il que la cuvée de cette année est moins prestigieuse que celle de l’année précédente ou alors que la rédaction devient de plus en plus sévère ?

3.

2.

1.

À partir du moment où le top 3 de cette année est déjà constitué de bière qui ont obtenu une note de 98 ou plus, il est difficile devoir venir un réel changement. Seule une Wild Ale maîtrisée et/ou un Stout de qualité peuvent réellement venir encore s’imposer. Malgré tout le respect que j’ai pour les autres styles de bière, il est rare (voire toutes simplement improbable) de venir voir une IPA ou encore une blanche ou un lager venir s’imposer à plus de 98.