Velocirapture Divine – Staggeringly Good Brewery
(IPA – New England)

Un design de dingue pour une bière sympathique. Couleur or trouble assez pâle. On est sur un nez aromatique aux houblons résineux rappelant l’orange amère et les fruits tropicaux un peu trop verts. La bouche est agréable, on est sur de l’amertume bien diffusée. Le tout est équilibré comme il faut et le breuvage dispose d’une forte drinkability, ce qui est très appréciable. Sans se mentir, on a là une bonne bière, pas de doute. Dommage toutefois qu’elle ne soit pas plus à la hauteur de l’excellence de la décoration de la canette.

B

Big Moose DDH DIPA – ZooBrew Brasserie Artisanale
(IPA – Double American)

Les fruits tropicaux sont bien présents au nez. On navigue entre les mangues sucrées et les ananas. Le côté sucré qui est assez dominant en première bouche devient vite plus herbacé et résineux. C’est alors le règne des épines de pin et des houblons résineux. Nonobstant une astringence peu agréable, le breuvage passe crème et la dégustation se passe avec beaucoup de plaisir.

B+

Squiggles – Outer Range Brewing Company
(IPA – New England)

Les odeurs de houblons aromatiques sont bien présentes au nez. On est sur le fruité exotique (mangue et pêche) et le résineux amer. En bouche, le mix précité est fort présent. On a la possibilité de goûter à la fois à de l’amertume puissante (herbale et résineuse) ainsi qu’à une gouleyance notable. Quelques touches de fruits ci et là. Une très bonne IPA de style New England. Pas de défaut majeur.

B+