Cassis Sour – Brau Schneider
(Sour – Fruited)
Légères traces acidulées de cassis au nez. La bouche est, elle, totalement quelconque. Peu, ou pas de goût. Extrêmement aqueux à la dégustation, quelques touches acides artificielles mais rien d’agréable au final.
D+
Ichnusa Non Filtrata – Ichnusa
(Lager – Euro Pale)
Malt et céréales légères au nez. On est sur des effluves de Lager sans grande folie. En bouche, on perçoit une touche un peu plus sirupeuse d’orge. Cela donne un corps un peu sucré qu’à l’habitude sur ce type de Euro Pale Lager. Mais sans que cela ne soit réellement une plus value. Le corps reste insignifiant, la finale sans intérêt et l’ajout de sucrosité rend finalement le breuvage moins digeste.
D+
Nastro Azzuro – Birra Peroni
(Lager – Euro Pale)
Nez finement citronné. Bouche légère avec touches de malt classique de pils. Pas vraiment de corps, pas du tout de finale. Un Lager très léger, aqueux et, malheureusement, sans grand intérêt. Reste une facilité à boire intéressante par temps chaud.
D+
Atlantik-Ale – Stortebeker Braumanufaktur
(Pale Ale – American)
Nez légèrement agrumé. Le mix de Cascade, d’Amarillo et de Citra est insignifiant. Quel dommage. La bouche goûte l’eau dure. C’est assez minéral et pas super engageant au niveau de la dégustation. La fin de bouche est sommaire et surtout éphémère. Rien d’agréable.
D+
Arpa – Arpa Brewery
(Lager – Pilsner)
Cette bière qui nous vient du Kirghizistan ne ravira pas nos papilles gustatives. On reste sur du Lager de bas étage avec, certes, des céréales bien perceptibles mais surtout peu ragoûtantes. Même la gouleyance est bancale, le breuvage offrant un corps trop sucré pour être drinkable.
D+
IKEA Ol Mork Lager – Kronleins Bryggeri
(Lager – Euro Dark)
Malt légèrement grillé au nez. Ça ne sent pas vraiment la ferme ou le pain de l’artisan mais plus une mélasse artificielle peu agréable. La bouche est légère, aqueuse mais n’a aucune percussion en bouche.
D+
San Miguel Premium Especial – Grupo San Miguel
(Lager – Euro Pale)
On est sur du Lager industriel tout ce qu’il y a de plus classique. Nez discret. Corps fort aqueux avec quelques touches piquantes ci et là. Se laisse indubitablement boire lors de grandes soifs par journées ensoleillées mais cela ne va malheureusement pas plus loin.
D+
Pelforth Brune – Heineken France
(Dark Ale – Belgian Brown)
Une bière iconique de qualité plus que médiocre. Tout sonne l’artificiel dans ce breuvage. Le nez est un hommage au colorant caramel tout droit issu des produits de basse qualité. Le corps suit le même registre. Extraits de malt peu agréables. Piquant tout au long de la dégustation. Et finale de caramel un peu sirupeux pour terminer le tout. Pas de trace de houblon, pas de trace de fraîcheur. Exécrable en bouche.
D
Special Effects IPA – Brooklyn Brewery
(IPA – Non-Alcoholic)
Pour une bière sans alcool, on ne peut pas vraiment dire qu’elle soit inbuvable. On a tout de même des effluves un peu citronnées et un corps légèrement amer. Après le reste est tout de même anecdotique et les saveurs sont facilement oubliables. Pour des goûts aussi peu marqués, on aurait plus intérêt à se diriger vers un breuvage réellement sans alcool.
D+
Paulaner Munchner Hell – Paulaner Brauerei
(Lager – Helles)
Couleur or transparent. Nez très léger et finement citronné. La bouche est celle des Helles classiques. C’est pétillant, peu fort en goût et assez bien drinkable. Clairement pas pas une bière de dégustation. On repassera pour les goûts.
D+
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