IKEA Ol Mork Lager – Kronleins Bryggeri
(Lager – Euro Dark)
Malt légèrement grillé au nez. Ça ne sent pas vraiment la ferme ou le pain de l’artisan mais plus une mélasse artificielle peu agréable. La bouche est légère, aqueuse mais n’a aucune percussion en bouche.
D+
San Miguel Premium Especial – Grupo San Miguel
(Lager – Euro Pale)
On est sur du Lager industriel tout ce qu’il y a de plus classique. Nez discret. Corps fort aqueux avec quelques touches piquantes ci et là. Se laisse indubitablement boire lors de grandes soifs par journées ensoleillées mais cela ne va malheureusement pas plus loin.
D+
Pelforth Brune – Heineken France
(Dark Ale – Belgian Brown)
Une bière iconique de qualité plus que médiocre. Tout sonne l’artificiel dans ce breuvage. Le nez est un hommage au colorant caramel tout droit issu des produits de basse qualité. Le corps suit le même registre. Extraits de malt peu agréables. Piquant tout au long de la dégustation. Et finale de caramel un peu sirupeux pour terminer le tout. Pas de trace de houblon, pas de trace de fraîcheur. Exécrable en bouche.
D
Special Effects IPA – Brooklyn Brewery
(IPA – Non-Alcoholic)
Pour une bière sans alcool, on ne peut pas vraiment dire qu’elle soit inbuvable. On a tout de même des effluves un peu citronnées et un corps légèrement amer. Après le reste est tout de même anecdotique et les saveurs sont facilement oubliables. Pour des goûts aussi peu marqués, on aurait plus intérêt à se diriger vers un breuvage réellement sans alcool.
D+
Paulaner Munchner Hell – Paulaner Brauerei
(Lager – Helles)
Couleur or transparent. Nez très léger et finement citronné. La bouche est celle des Helles classiques. C’est pétillant, peu fort en goût et assez bien drinkable. Clairement pas pas une bière de dégustation. On repassera pour les goûts.
D+
Black Merlin – Fat Cat
(Lager – Euro Dark)
Couleur sombre avec mousse brune onctueuse. Quelques esters de caramel au nez mais essentiellement une odeur de pils qui embaume le nez et la bouche. On retrouve une fin de bouche sirupeuse un peu inhabituelle mais peu incroyable. Un Dark Lager médiocre comme tant d’autres. Étanchera une soif mais pas plus.
D+
Krusovice Kralovska 12 – Heineken Ceska Republika
(Lager – Czech Pilsner)
Une pils dans les standards basiques du genre : facile à boire mais dénué de saveurs intéressantes. On a des touches un peu herbacées qui viennent frôler le palais mais c’est un peu tout. Corps très aqueux mais sans plus.
D+
Krusovice Cerne – Heineken Ceska Republika
(Lager – Euro Dark)
Couleur noire sombre. Le nez est celui du malt caramel sans aucune profondeur. La bouche est très aqueuse, relents de caramel un peu piquant. On a vraiment des goûts artificiels sans grand intérêt. Reste facile à boire mais c’est bien la seule qualité de ce breuvage.
D+
Zlaty Kun 11° Svetle – Berounsky Medved
(Lager – Czech Pilsner)
Couleur jaune un peu orangée. On est sur une pils tchèque sans grande folie. Amertume piquante en fin de bouche qui fait un peu penser de l’herbacé mais qui ne dégage pas vraiment de saveurs agréables en bouche.
D+
Kozel Cerny – Pivovar Velke Popovice
(Lager – Euro Dark)
Couleur sombre et odeurs olfactives qui font un peu penser à du caramel. La bouche est très aqueuse avec des rappels de mélasse artificielle. Reste facile à boire mais ne marquera pas les mémoires avec les goûts proposés.
D+
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