02 - 65+, 03 - Pale Ale

Bacon THBeer

Bacon THBeer – Brasserie {C}

(Pale Ale – Smoked)

Personnellement, j’aime beaucoup ce type d’initiative qui consiste à proposer des bières originales au consommateur, surtout quand l’originalité du procédé constitue à brasser un breuvage avec des tranches de bacon. Mais encore faut-il que cela soit bien fait… Ce qui n’est pas le cas ici. Parce que si le côté fumé est perceptible au nez, rien ne suit en bouche. On a un corps peu appréciable, sans gouleyance et un côté fumé pas marqué du tout et qui consiste à donner à cette création une saveur artificielle et peu agréable de viande cuite.

D+

02 - 65+, 03 - Lager

DAB Export

DAB Export – Dortmunder Actien-Brauerei

(Lager – Dortmunder)

Couleur or paille transparent. Nez un peu amer dans le style des lagers allemands. En bouche, ce n’est pas incroyable. Quelques touches de céréales et puis c’est bien tout. Un Lager basique sans grande qualité.

D+

02 - 65+, 03 - Lager

Molson Ultra

Molson Ultra – Molson Coors Canada

(Lager – American Light)

Couleur or transparent. Nez inexistant. Bouche aux abonnés absents. On n’a pas vraiment de saveurs lors de la dégustation. Une eau un peu amère (et pas d’une bonne amertume en plus) sans plus.

D

02 - 65+, 03 - Lager

Coors Light

Coors Light – Coors Brewing Company

(Lager – American Light)

Couleur or presque transparente, saveurs totalement inexistante au nez et en bouche. On est sur une boisson extrêmement édulcorée et qui ne présente finalement que très peu de lien de ressemblance avec de la bière de qualité. Reste qu’elle comblera la soif presque aussi bien que l’eau en cas de grosses températures. Mais c’est bien tout.

D+

02 - 65+, 03 - Lager

Bi rate

Bi Rate – Brasserie Houbion

(Lager – Pale Flavored)

Alors, quand une bière axe son marketing sur le fait qu’il s’agit d’une bière pour les gilles, c’est rarement un bon présage pour les amateurs de bière. La dégustation de cette création de la brasserie Houbion ne fait que confirmer ce constat. Odeur orange sanguine légère au nez. Bouche inexistante de Lager de basse qualité mais avec une finale un peu acide qui n’a rien à voir avec le reste du breuvage et sonne vraiment comme un ajout artificiel.

D+

02 - 65+, 03 - Lager

Kloud Draft

Kloud Draft – Lotte Chilsung Beverages

(Lager – Pale)

Couleur dorée. On est sur des saveurs plus marquées de malt. On perçoit ci et là quelques touches alcoolisées légères qui viennent rehausser le corps du breuvage. Ce n’est pas incroyable à proprement parler mais ce léger goût sirupeux amène un chouïa de longueur. Pas pour autant à la hauteur de ce que l’on est en droit d’attendre d’un Lager.

D+

02 - 65+, 03 - Lager

Cass

Cass – Oriental Lager

(Lager – American)

Or pâle transparent et pétillant. Pas vraiment de goût si ce n’est une légère saveur de Lager oriental sans grande originalité. Pas de finale, pas de consistance.

D+

02 - 65+, 03 - Lager

Hanoi Beer

Hanoi Beer – Hapeco

(Lager – Pale)

Couleur or transparent. Nez de paille très léger. Bouche aqueuse sans saveur particulière. Pas de finale, pas de longueur. Une bière bien basique qui ne restera pas dans les annales.

D+

02 - 65+, 03 - Lager

Budweiser

Budweiser – Anheuser-Busch

(Lager – American)

Couleur or transparent. Nez aux arômes inexistants. La bouche est extrêmement légère, presque comme de l’eau, avec un petit goût de paille et de céréales légères dans l’arrière bouche. À part peut-être pour se rincer la bouche, ce breuvage ne présente malheureusement aucun intérêt pour l’amateur de bière.

D