Bass – AB InBev
(Pale Ale – English)
Couleur ambre foncée. Nez qui ne laisse pas que du malt au nez mais aussi des odeurs artificielles peu agréables. La bouche n’a rien d’extraordinaire, entre rondeur sans perspective et sirupeux sans goût, on est vraiment dans de la bière artificielle sans plaisir. Finale avec saveurs sales et piquant peu ragoûtant.
D+
Tête de Mort Triple – Brasserie du Bocq
(Pale Ale – Belgian Tripel)
Alors, oui le packaging et le logo sont résolument tendance mais c’est bien tout. Alors qu’on est sensé parler de Tripel un peu traditionnelle, le nez sonne déjà artificiel, avec une odeur de sirop (limite fruité) assez prononcée. La bouche n’a aucune saveur particulière, le malt et le houblon sont aux abonnés absents et la finale est sirupeuse. Rien à sauver, ou presque.
D+
Tête de Mort Triple Red – Brasserie du Bocq
(Flavored – Fruit)
Déjà à la couleur, on peut devenir que les brasseurs ne se sont pas casser les pieds à utiliser de vrais fruits mais qu’ils ont préféré utiliser un vieux sirop artificiel. Au nez, l’impression est plus que confirmée : bonbon à la cerise à la limite de l’écoeurement. Pareil pour la bouche qui sonne artificielle au possible. Avec 8 de ABV et un fort goût de sirop, on sent vraiment que ce truc est destiné aux soirées estudiantines louches…
D
Belle-Vue Kriek Extra – AB InBev
(Lambic – Kriek)
Couleur rouge artificielle. Les arômes sont du même acabit : bonbon sucré à la cerise. On sent vraiment l’utilisation de sirop de fruits et nullement de vrais fruits frais. La bouche est plus que sucrée, écoeurante à souhait. On ne sent ni la bière ni le (vrai) fruit pas plus que le Lambic. Un manque de respect évident des amateurs de krieks.
D
Alexander Keith’s India Pale Ale – AB InBev
(IPA – Other)
On se demande un peu pourquoi l’inscription « IPA » figure sur la canette. Parce qu’en toute objectivité, il n’y a aucune trace de houblon dans cette bière. Tant au niveau du nez que du corps, on est sur un goût proche de l’eau. Pas de saveurs, si ce n’est une amertume sale et artificielle qui n’est d’ailleurs pas extravertie. Pour rester sympa, on dirait vraiment une pils de bas étage.
D
Mars Radler Pamplemousse – Brouwerij Alken-Maes
(Flavored – Radler)
Alors, okay, je veux bien que la bière soit un Radler (mix de bière et d’un soft drink) mais il faut quand même qu’à un moment donné, elle propose un minimum de goût. Ici, on a simplement droit à un sirop sucré de pamplemousse sans saveur un minimum intéressante et qui surdomine tant au niveau du nez que de la bouche. Absolument aucun intérêt. Autant boire un bon jus de pamplemousse pour ça.
D
Pêcheresse – Brouwerij Lindemans
(Lambic – Fruit)
Apparemment, lors du brassin, de vrais pêches seraient utilisées pour macérer dans un Lambic jeune. La dégustation donne impression totalement différente. Sirop de pêche au nez, presque semblable à du bonbon. En bouche, c’est pareil, on ne sent pas la fraîcheur du fruit ou son éventuelle amertume (souvent due aux noyaux des fruits utilisés). Seul le côté sucré (à outrance) est présent. Pour ce qui est du Lambic, on peut déceler certaines touches légèrement aigrelettes mais le corps reste sucré comme du soda-pop. Pas d’acidité, pas de côté tannique, juste un soda alcoolisé façon Breezer.
D+
Ginette Bio Lager – Brasserie De Brunehaut
(Pale Lager – Other)
Pas vraiment de nez. En bouche, c’est un peu l’inverse, on a des saveurs mais finalement on aurait préféré qu’il n’y en ait pas. Céréales bizarres lors de la dégustation, goût qui ne donne pas envie d’y revenir. Le bio n’a pas que du bon.
D
Leffe Blonde – ABInbev
(Pale Ale – Belgian)
Peu de saveurs au nez si ce n’est une touche légère de caramel. L’entrée en bouche est quelconque, corps léger, presque aqueux, avec un arrière goût sale et artificiel. Ça ne sonne pas vraiment la bière artisanale mais plus un bête produit marketing sans saveur marquée. Le pire c’est que dans cette optique de plaire au plus grand nombre, ABInbev oublie un peu la principale qualité dont doit disposer une bière : le goût.
D+
Hoegaarden Rosée – ABInbev
(Wheat – Witbier Flavored)
Alors, oui, la Hoegaarden classique n’est certainement pas une mauvaise bière. Mais ajouter du sirop de framboise dedans n’est certainement pas la meilleure idée que la brasserie ait eu pour doper le goût de son produit phare. Le tout sonne artificiel, le côté soyeux du froment est totalement gâché par ce sirop peu sympathique. Tout sauf frais.
D
