Gosser Export – Brauerei Goss
(Lager – Helles)
Couleur or transparent. En bouche, c’est extrêmement doux mais ça manque clairement de saveur. La fin de bouche reste insipide. L’amertume est plus que discrète même si il faut admettre qu’au moins, celle-là n’est pas désagréable à la dégustation.
D+
Bitburger Premium Pils – Bitburger Brauerei
(Lager – German Pilsner)
Une pils classique sans grande surprise. Odeurs faiblardes avec un malt léger ci et là. Très basique et sans grandes qualités. Reste une amertume un peu piquante pour tenter de relever un ensemble décidément peu agréable.
D+
Kirin Ichiban – Kirin Brewery Company
(Lager – Pale)
Couleur or transparent. Très léger au niveau des goûts, on est sur des céréales classiques de Lager. Ça se laisse boire. On a pas vraiment d’arrière goût mauvais mais du point de vue des saveurs, on reste sur une eau un peu houblonnée. Ça manque tout de même de personnalité.
D+
+351 IPA – Cervejeira +351
(IPA – International)
Pour une IPA, on ne sent absolument rien. Les houblons sont aux abonnés absents et on ne ressent aucune amertume valable au cours de la dégustation. On goûte juste un peu un caractère piquant peu agréable en fin de bouche mais ce n’est pas vraiment sympathique. Peu gouleyante, peu goûteuse, ce n’est pas vraiment fou comme bière.
D+
+351 Pale Ale – Cervejeira +351
(Pale Ale – International)
Couleur bronze jaune. Alors oui, on ressent quelques traces de malt lors de la dégustation mais, en règle générale, le breuvage goûte l’eau avec une amertume sale et un peu piquante. C’est très basique et, surtout, loin d’être agréable…
D+
+351 Weiss – Cervejeira +351
(Wheat – Hefeweizen)
Pour une blanche, c’est vraiment peu agréable au nez. On est sur une sensation de fruits enrobés. Trop malté, trop alcoolisé. Ça rend la bière lourde à la dégustation. Et ce n’est pas vraiment très bon. On est pas vraiment dans les critères de la Wheat ni sur la gouleyance propre à ce type de bière. C’est vraiment pas extraordinaire, loin s’en faut.
D+
Sapporo Premium Beer – Sapporo Breweries
(Lager – Pale)
Couleur or pâle transparent. Quelques traces de malt et de céréales au nez. Corps très aqueux et fin de bouche insipide. Ça se boit facilement mais, clairement, les saveurs ne sont pas vraiment au rendez-vous, loin s’en faut..
D+
Iki Yuzu – Iki Beer
(Lager – Pale Flavored)
Un Lager extrêmement léger et qui sonne en bouche très aqueux. Les ajouts vantés (thé vert et yuzu) sonnent artificiels et n’amènent pas grand chose au breuvage. On notera une douceur exacerbée pour une bière de ce type.
D+
Floris Passion – Brouwerij Huyghe
(Wheat – Witbier Flavored)
L’agressivité du sirop sucré du fruit de la passion explose les narines. Ça sonne clairement artificiel. On remarque rapidement à la dégustation que la base légère de blanche utilisée est mélangée avec du sirop liquoreux façon Tesseire. Ce n’est pas bon et, en toute honnêteté, ce n’est pas ce que l’on attend de la part d’une bière.
Marshall Amped Lager – Williams Brothers Brewing Company
(Lager – Euro Pale)
Un design assez stylé pour un Lager pour le moins basique. Nez de céréales typique des Lagers à l’européenne. Le corps est insignifiant, sans relief, assez aqueux et avec une fin de bouche un peu piquant et pas vraiment sympathique.
D+
What I Drink 