02 - 65+, 03 - IPA

NEIPA

NEIPA – Rock, Paper & Scissors

(IPA – New England)

Couleur or transparent. On ne retrouve pas le côté trouble des New England IPA. Le nez est léger, les houblons sont inexistants et rien ne se dégage de cette bière très faible. La bouche est légère, sans percussion et avec un corps fort aqueux.

D+

02 - 65+, 03 - Wheat

Uijin

Uijin – Rio Brewing & Company

(Wheat – Witbier)

Couleur blond transparent et fort pétillante. On est sur un nez très classique et peu odorant. La bouche est légère mais sans relief. Pour une Witte, on ne sent pas vraiment le froment ni la légèreté. C’est peu convaincant et ca diffère finalement peu d’une pils basique.

D+

02 - 65+, 03 - Sour

Bloody Mary

Juicy Bloody Mary – Brouwerij Mort Subite

(Sour – Lambic Fruited)

Couleur rouge foncée. Nez dopé au sirop très sucré de fruits rouges. Le goût est artificiel, les fruits sont inexistants. Le côté acide est inexistant. Seul un sirop de glucose avec des fruits rouges et des baies style myrtilles et cassis est présent et il n’est pas agréable du tout pour une bière.

D

02 - 65+, 03 - Pale Ale

Orange Mécanique

Orange Mécanique – Brasserie Sainte-Cru

(Pale Ale – Belgian Flavored)

Robe ambrée foncée. L’utilisation du miel est loin d’être optimale. Il n’amène aucun côté sucré ou enrobé au breuvage. Juste une touche à la fois âpre et artificielle qui reste en bouche. Les houblons Amarillo vantés par le brasseur ne sont pas perceptibles et on reste avec un corps assez léger et peu agréable à la dégustation.

D+

02 - 65+, 03 - Lager

Tigre Bock Blonde

Tigre Bock Blonde – Heineken Brewery

(Lager – Pale)

La robe est entre le jaune pâle et l’ambrée. On est sur des arômes et des saveurs de pils classique sur fond de céréales artificielles. Arrière-goût peu agréable. Drinkability discutable.

D+

02 - 65+, 03 - Lager

Vivala

Vivala – Brasserie Sainte Cru

(Lager – German)

Couleur d’or très clair et transparent. On perçoit des touches légèrement critiques dans la bouche et dans le nez. Le corps est tout de même léger et aqueux. Ce n’est pas incroyable. La finale est douce et relève un peu la drinkability d’une bière peu ragoûtante.

D+