Barrel-aged Narwhal – Sierra Nevada Brewing Company

(Stout – Imperial)

Couleur noire foncée à la belle mousse brunâtre. Odeurs de maturation en fûts de chêne avec whiskey, et plus particulièrement du Bourbon du Kentucky. On est dans le maïs rond, dans le sucré et cela se mélange bien aux saveurs de malt torréfié. La bouche est puissante avec des relents d’alcool assez costauds. Les saveurs de chocolat noir et de malt torréfié sont pousséez jusqu’au bout. On y trouve aussi de la vanille et de la coco et du chêne. Très impressionnant.

A