Geometry of Sound – Verdant Brewing Company

(IPA – New England)

Couleur jaune trouble. Odeurs agréables de houblon légèrement amer au nez. On est vraiment dans ce qu’il se fait de mieux en matière de Hazy IPA. La bouche est juteuse avec des saveurs affirmées mais pas écrasantes. Le mélange de fruits exotiques à la fois doux et amers se marie bien avec cette sensation résineuse qui tapisse le palais lors de la dégustation. L’équilibre est parfait entre les houblons Dorado, Sabro et El Nectaron. La drinkability est maîtrisée et le breuvage se boit facilement.

A-