Arakiri – Unseen Brewing Company

(Sour – Fruited)

Couleur rouge trouble et soyeuse. Le nez offre des effluves de framboise acide et de pâte brisée. La bouche est bien aigre. On perd en équilibre ce qu’on gagne en acidulé. Framboise rosée (pas encore mûre) en bouche et dans la finale. Touche biscuitée très discrète dans l’arrière-bouche.

C+