Polyghost – Norm Brewing

(IPA – Triple New England)

Couleur jaunâtre trouble. Les arômes sont indubitablement de caractère. On est sur des effluves de pêche amère, de fruits exotiques juteux et de résine de pin. La bouche est douce mais amère à la fois. Les goûts de melon trop mûr, d’aiguilles de pin et de fruits exotiques à noyau se mêlent parfaitement dans cette bière complexe, intense et drinkable. L’ensemble est de haute volée et rappelle les meilleurs créations de Arpus Brewing Company.

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