Mylar Dust – Other Half Brewing

(IPA – Double New England)

Couleur jaune orangée trouble. Nez de houblons bien dorés qui respirent les fruits tropicaux et l’amertume résineuse. On retrouve des arômes de fruits bien mûrs façon mangue et pêche jaune. La bouche est plus douce. On est sur des goûts de fruits exotiques amers mais pas trop. L’équilibre est bien maîtrisé. La finale porte vraiment sur un mélange de pêches et de mangue bien dorées avec un arrière-goût assez bien porté sur le houlon vert.

A