Bruxellensis – Brasserie de la Senne

(Farmhouse – Brett)

Couleur ambrée foncée. Odeurs de malt classiques. L’ajout de Brett est anecdotique. On sent une petite acidité tannique mais elle est mal amenée et goûte un peu le carton humide. Le côté artisanal de la Farmhouse est aux abonnés absents.

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