7 Year Anniversary QDH DIPA – Arpus Brewing Company

(IPA – Double New England)

Couleur jaune brillante et brumeuse. Les arômes tournaient essentiellement autour des agrumes mais on perçoit, de manière plus subtile, des effluves de baies rouges. La bouche offre une saveur globale de fruits exotique (mangue notamment) sur un fond relativement bien amer. Le breuvage tient en bouche longuement avec une persistance importante du houblon vert dans le palais.

B+