Under The Same Sky – Verdant Brewing Company

(IPA – Double New England)

Couleur jaune trouble. Les arômes tournent essentiellement sur les agrumes mais aussi sur les fruits exotiques. Le nez est très dense comme si la concentration en houblons aromatiques était excessive. La bouche est une parfaite combinaison de fruits jaunes à noyau et d’épines de pin. La première gorgée est juicy mais la puissance amère du breuvage vient rapidement dans le palais. On est sur une bière très dense, très équilibrée et pleine de saveurs.

B+