India Pale Ale – Brasserie d’Elsass

(IPA – American)

Couleur rougeâtre, très ambrée. Le genre n’est clairement pas maîtrisé, on sent des arômes et des goûts piquants et un peu trop rustres au palais. Finale d’une amertume piquante et liquoreuse qui n’est pas vraiment agréable en bouche.

C-