Muffin Myrtille – Les Intenables Craft Beer

(Sour – Double Fruited)

Couleur mauve foncée avec une mousse onctueuse qui vire vers le pourpre foncé. Impossible d’ignorer la myrtille qui est vraiment omniprésente. On sent que les brasseurs ont vraiment mis le paquet sur ce fruit. Ce n’est pas une mauvaise chose en soi puisque on sent fort cette myrtille au nez mais également en bouche. Il est néanmoins dommageable que ce fruit sonne un peu trop sucré en bouche et que le corps de la bière perde de la sorte un peu de son équilibre.

B-