
Pressure – La Source Beer Company
(Porter – Baltic)

Couleur noire avec belle mousse brunâtre. Odeurs de café noir. Rien à redire à ce niveau-là. L’ensemble est bien exécuté et le mzrc de café est bien perceptible. La bouche est sympathique avec des relents malt torréfié et de café froid. Les saveurs tiennent dans le palais et procurent une longueur de bouche savoureuse. On retrouve aussi dans ce breuvage une drinkability intéressante et un équilibre impressionnant. Il ne révolutionnera certes pas le genre mais est sans défaut manifeste.
A-