Table Sour Strawberry Margarita – Vault City Brewing

(Sour – Gose Fruited)

Couleur rougeâtre avec belle mousse rose. Le nez offre des effluves de margarita fraîche au citron vert. On retrouve également de la fraise, délicate et peu sucrée. La bouche est un peu (trop ?) légère. On retrouve néanmoins une acidité légère de Gose classique, aromatisée au citron vert façon eau pétillante. On perçoit de la fraise légère mais le goût est très unilatéral. Alors, oui, certes la biere reste drinkable mais dans les saveurs, on dirait plus une eau pétillante à la fraise qu’une solide Gose.

C+