Mad Tom – Muskoka Brewery

(IPA – American)

Couleur jaune clair. On sent un mélange de houblons basiques et de malt au nez. La bouche est dans le style des IPA sans grande prétention. Amertume un peu piquante. Côté un peu sirupeux (pas sympathique) du houblon. Ce goût d’amertume de pain cramé colle dans le palais mais c’est malheureusement loin d’être gouleyant.

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