Velvet Bubble Lord – Flying Monkeys Craft Brewery

(Sour – Fruited)

On sent bien la myrtille au nez. Elle est costaude au nez et sonne un peu trop sucrée pour un extrait naturel, ce qui est plutôt dommage. La bouche est acidulée et un peu revêche. On sent la myrtille, elle laisse une trace acidulée dans le palais. Les autres saveurs ne sont pas non plus en reste puisque l’on perçoit des saveurs citronnées et de verveine qui accompagnent la dégustation. Une bonne Sour avec une légèreté appréciable et une myrtille qui fait toujours mouche dans ce style de bière.

B