Coconut Zingy – Funky Fluid

(IPA – Sour)

Couleur or transparent. On est vraiment sur de la noix de coco au nez, pas de doute à ce niveau-là. On perçoit vraiment la douceur de l’eau de coco. La bouche est suave, un peu acidulée et tient bien la longueur. L’utilisation du houblon Sabro (qui complète très bien un breuvage à la noix de coco) amène une petite touche citrique à cette IPA. On regrettera néanmoins une amertume un peu aux abonnés absents, mais louera la bonne utilisation de la noix de coco qui sonne beaucoup plus végétale que artificielle.

B-