Liquid Art – Norm Brewing

(IPA – New Zealand)

Couleur ambrée claire. Quelques arômes de houblons frais et de féculents. La bouche est basique, dans le bon sens du terme. Corps de houblons enrobés (on sent le Motueka et le Riwaka qui amènent une saveur exotique agréable). On a une petite amertume qui vogue sur le pamplemousse doux et les raisins secs. Le côté New Zealand vanté de la bière est loin d’être poussé à son paroxysme. Rien de transcendant mais une IPA de bonne fracture sans aucun doute.

B