Lucid Dreams – Frontaal Brewing Company

(Sour – Gose Flavored)

Or jaune trouble. Le nez exalte des effluves de goyave assez acide et d’agrumes surets. La bouche porte sur cette amertume de zestes d’orange sanguine. Le côté acide est trop en retrait. Par ailleurs, l’ajout de la goyave ne donne pas plus de suavité au breuvage et on reste sur un corps plat, presque métallique. La générosité que l’on est en droit de s’attendre de ce type de bière est un peu décevante, tout comme l’acidulé qui reste un peu anecdotique.

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