Belgian White – Blue Moon Brewing Company

(Wheat – Witbier)

Couleur jaune et ambrée. On est sur une interprétation de la Witbier à la sauce belge. Et si on retrouve les traceurs classiques du style, à savoir traces de zestes d’orange et odeurs de froment, l’ensemble n’est pas suffisamment convaincant pour aller plus loin dans la dégustation. On reste malheureusement sur des goûts peu affirmés et des saveurs mal maîtrisées.

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