Boréale IPA – Boréale

(IPA – American)

Couleur brunâtre assez foncée pour une IPA. Le nez est à l’image finalement de la couleur de la bière : on y sent fortement un côté caramel prononcé ainsi qu’un malt de céréales. Les touches d’amertume ne se dévoilent vraiment que dans la fin de bouche, ce qui est plutôt dommageable pour une IPA. Un manque de saveurs est notable et on regrettera bien évidemment le manque de caractère de la bière.

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