CharlesRoy Noël – La Manufacture Urbaine

(Dark Ale – Belgian Strong)

Couleur brune foncée. Nez parfumé aux fruits noirs macérés et aux clous de girofle. On est clairement dans les effluves de la bière de Noël. La bouche porte sur le malt grillé et les fruits secs d’automne. On est dans une interprétation assez réussie de la bière de Noël.

C+