Imperial Coffee, Caramel & Chocolate Stout – The Garden Brewery

(Stout – Imperial Coffee)

Couleur noire foncée. Café noir prononcé, presque cramé. L’odeur de marc de café est robuste. La bouche ne se sépare pas de cette saveur qui se propage rapidement dans le palais. On est sur du café noir bien tassé. Baies de café presque végétales. Et cette saveur perdure dans la fin de bouche qui est, de manière étonnante, fort longue pour une bière de cet ABV. Dommage pour le caramel et le chocolat que l’on ne sent pas vraiment dans ce breuvage.

B