Hazy Vibes : Talus & Cashmere – Cervecera Peninsula

(IPA – Double New England)

Couleur entre orangée et ambrée. Fruit tropical bien mûri au nez. On est sur des effluves costaudes et variés. La bouche est, elle, amère mais pas trop. L’équilibre est assuré. On est sur des fruits à noyaux avec une touche sucrée de litchee. C’est particulier. Les saveurs sont multiples (on retrouve aussi en vrac de la rose, du pamplemousse et du melon) mais agréables en nez. Une bonne DIPA qui est parfaitement digeste.

B+