Two Hundred Fathoms 2022 – Galway Bay Brewery

(Stout – Russian Imperial)

Couleur noire avec mousse brunâtre. Nez bien odorant de whiskey Teeling dans lequel le brassin a été mis en maturation. En bouche, le malt torréfié n’est pas omniprésent. On est plus sur du caramel beurre salé ma foi fort appétissant. Par ailleurs, le corps est consistant, tient bien dans la bouche et offre une finale bien agréable. Même si on n’est pas dans des saveurs écrasantes comme dans d’autres Imperial Stouts, les goûts restent marqués et le breuvage laisse une bonne impression.

B+