Grape Soda – Vault City Brewing

(Sour – Fruited)

Couleur pourpre fort sombre. Le jus de raisin rouge est évident au nez. Il laisse une sensation plus acidulée et moins sucrée au fur et à mesure de la dégustation. La bouche rappelle vraiment le jus de raisin rouge. On dirait presque du soda. Un peu acidulé (rarement à l’excès chez Vault City), pas du tout sucré. Les fruits utilisés restent naturels. On sent même le côté un peu râpeux de la peau de raisin. La finale est légèrement acide. L’ensemble est très correct.

B