Fair Tale – Spartacus Brewing

(IPA – Triple New England)

Odeur très fruitée, entre houblon, fruité et alcool. Le breuvage est très complet, avec beaucoup de fruits. Et même si le corps est sirupeux, l’alcool n’est pas envahissant (et ce malgré l’ABV). On est sur un mélange d’agrumes et d’oranges confites qui tapisse agréablement le palais. La finale est longue, savoureuse et tient agréablement en bouche. Une I3PA de qualité qui a le mérite de proposer, outre des goûts marqués, un équilibre maîtrisé qui incite à la dégustation.

A