Stout Caramel Salé – Oshlag Brasserie & Distillerie

(Stout – Milk)

Alors, oui, certes, on est sur des saveurs de crème brûlée au nez. Mais c’est bien là tout (et seulement) l’intérêt du breuvage : des effluves qui font penser audit dessert. Car le reste manque tout se même de corps. Le malt torréfié est léger et fait penser à un café coupé à l’eau. Le côté dessert est bien mis en retrait. Et la percussion propre à ce type de Stout laisse à désirer. Reste un Stout facile à boire aux saveurs pas trop prononcées.

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