Robert-le-Diable – La Source Beer Company

(Sour – Flavored)

Menthe forte au nez. La bouche est acidulée en première attaque. On se trouve après rapidement sur des saveurs costaudes de menthe (pas les feuilles le sirop) avec une finale un peu aigrelette pas trop exaltante. Pas de subtilité, on a vraiment l’impression qu’on a ajouté des grosses touches de sirop de menthe dans le brassin et ce type de démarche (que je trouve facile et sans intérêt) n’est pas coutumière de la brasserie.

C-