Bave de Troll La Brute IPA – Domaine Berthiaume

(IPA – Brut)

La dégustation de cette bière me laisse un petit peu perplexe. D’un côté, il est vrai que la structure de cette IPA est un peu différente des standards du type en ce sens où elle est plus aérienne et pétillante. D’un autre côté, le corps du breuvage reste très léger et le houblon passe au second plan. On se retrouve ainsi avec une bière qui manque vraiment de caractère, surtout avec un nom aussi fort.

C