Un mois d’août relativement bien chargé en Sour et en Smoothie en tout genre. Ce type de bière aura égayé ce mois étrangement bien maussade

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Malgré les arrivées des nouvelles Gelato de Funky Fluid, c’est une pépite de la brasserie américaine The Bruery qui fait son entrée dans le top 3. La fameuse Old Ale qui est embouteillée (améliorée à chaque opus d’une année de plus en fermentation) pour les noces de la brasserie, et qui, pour l’occasion, a bénéficié d’une nouvelle fermentation en fûts de vin rouge. Iconique.