Triple Gelato Bianco Ice Cream Sour – Funky Fluid

(Sour – Double Pastry)

Couleur jaune trouble. On est sur un nez très odoranr. Le mélange de lychees avec de la goyave blanche et de la banane est harmonieux. Et les effluves sont agréablement fruitées, allant jusqu’au sirupeux. En bouche, la banane amène de la texture, ce qui donne du corps au breuvage, corps sur lequel les autres saveurs viennent se poser. L’ensemble est harmonieux, acidulé et gouleyant. Le mix de lychees et de goyave est frais. Et il a du corps et donne un côté râpeux à la finale de ce breuvage. Du grand art.

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