One Track Lover – Neon Raptor Brewing Company

(IPA – New England)

Couleur jaune légèrement trouble qui pourrait clairement faire penser à de l’IPA américaine classique. Joli arôme doux et houblonné avec des notes de fruits à noyau. En bouche, c’est frais, doux et léger. Arrière-goût amer plus ou moins persistant. Le houblon (Mosaic, Citra, El Dorado et Columbus) est présent sans être extravagant. Alors, certes, cette IPA ne changera pas le monde mais elle fait clairement son travail.

B