Doble Luna – La Source Beer Company

(Sour – Double Fruited)

Nez de fraises fraîches. On est clairement dans le fruit dans sa plus pure essence et non dans le sirop. La bouche est acidulée mais on reste essentiellement sur la fraise légère. Doux et vivifiant. Avec finale acidulée. Un peu dure sur la finale mais rien de repoussant. La noix de coco est, elle, extrêmement discrète. Vraiment sympathique et gouleyant.

B