Daim – La Source Beer Company

(Pale Ale – Belgian Tripel)

Couleur jaune transparent. On est sur un nez typiquement belge avec épices et malt. Petite odeur de levure épicée. Mais sans plus. La bouche n’est pas incroyable. Ça reste vraiment léger pour une Triple. Malgré que la bière ne soit pas foncièrement mauvaise, on sent tout de même un manque de corps et de persistance. On regrette vraiment la présence de caractère, surtout pour une Tripel.

C+