
Heathen – Northern Monk
(IPA – New England)

Fruits tropicaux plus prononcés au nez. On est toujours dans les agrumes mais les saveurs olfactives sont plus marquées comme si les fruits étaient plus mûrs et plus alcoolisés. La bouche est amère et surtout résineuse. Ce corps plus résineux amène d’ailleurs avec lui des touches juteuses de fruits jaunes exotiques avec une finale un peu piquante (côté vert du fruit).
B-